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Beer & Grill - Atto II Una tranquilla domenica a fare e consumare birra, tutto insieme... Pasta al ragù di cinghiale cotta nel mosto della birra La follia causata dall'assunzione smodata di birra artigianale ha portato a questo risultato. Durante una sessione brassicola (Domenica 6 Aprile 2008) ... Soffritto di maiale saltato nella Gueze Il soffritto di maiale, che si prepara con il rigatino fresco, è tipico della tradizione contadina calabrese. Nella sua formulazione originale prevede l'utilizzo dell'aceto ...
Pasta al ragù di cinghiale cotta nel mosto della birra La follia causata dall'assunzione smodata di birra artigianale ha portato a questo risultato. Durante una sessione brassicola (Domenica 6 Aprile 2008) ...
Soffritto di maiale saltato nella Gueze Il soffritto di maiale, che si prepara con il rigatino fresco, è tipico della tradizione contadina calabrese. Nella sua formulazione originale prevede l'utilizzo dell'aceto ...
A Pittsburgh (nello stato USA della Pennsylvania) esiste un brewpub realizzato all'interno di una bella chiesa, in stile romanico, sconsacrata. L'interno presenta la classica divisione in tre navate ma al posto dei banchi per la preghiera i "fedeli" hanno a disposizione dei comodi tavoli per chiacchierare attorno alle loro pinte di birra. L'impianto per la produzione, ovviamente, occupa l'abside originariamente destinato all'altare centrale.
Il brewpub si chiama Churchbrew e sul sito trovate molte informazioni interessanti sulla sua storia e sulle birre prodotte.
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Birra artigianale
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