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Domenica scorsa, nella splendida cornice dell'Ostello Re Alarico di Cosenza, si è svolto il primo Incontro tra homebrewers calabresi, promosso dall'associazione culturale Beeremotion.
All'incontro hanno partecipato appassionati provenienti da Reggio Calabria, Vibo e Cosenza.
Il livello delle birre presentate lascia promettere bene per il futuro.
Senza voler far torto a nessuno e rimandando alla lettura del più completo report che sarà pubblicato a breve sul sito dell'associazione (www.beeremotion.com), voglio ricordare l'assaggio della ottima Bergamot del reggino Francesco Pizzimenti, un kit "migliorato" con l'aggiunta di estratto di malto, scorza di bergamotto e spezie. Francesco ha saputo gestire l'esuberante agrume regalando una birra dal profumo fresco e gradevole.
La delegazione cosentina di beeremotion ringrazia tutti i partecipanti sperando in una sempre più partecipata condivisione degli eventi che organizzeremo in futuro.
Eraldo.
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